Ako pestovať škoricu (s obrázkami)

Obsah:

Ako pestovať škoricu (s obrázkami)
Ako pestovať škoricu (s obrázkami)

Video: Ako pestovať škoricu (s obrázkami)

Video: Ako pestovať škoricu (s obrázkami)
Video: Время начистить Плющу и Джокеру щебетало ► 3 Прохождение Batman: Arkham Asylum 2024, Marec
Anonim

Škorica je obľúbené korenie bežne používané na pečenie jedál. Môžete ho nájsť v tyčinke alebo v prášku a obe formy pochádzajú z kôry stromu. Vypestovanie vlastnej škorice je veľmi jednoduché a kôra bude pripravená na zber o niekoľko rokov. Semená môžete zbierať sami, ale kúpou sadenice v záhradnom obchode môžete ušetriť aj čas a pracovať o niečo menej.

kroky

Časť 1 zo 4: Zabezpečenie správnych podmienok

Pestujte škoricu, krok 1
Pestujte škoricu, krok 1

Krok 1. Rozhodnite sa, či chcete strom zasadiť vo vnútri alebo vonku

Škoricovým stromom sa dobre darí kdekoľvek, pokiaľ majú dostatok slnečného svetla. Ak teploty vo vašej oblasti klesnú pod 20 ° C, môže byť lepšie zasadiť škoricu do interiéru.

Škoricu v hrnci nemusíte mať doma celý rok. Stačí ho umiestniť von a vziať ho dovnútra iba vtedy, keď sú teploty nižšie ako 20 ° C

Pestujte škoricu, krok 2
Pestujte škoricu, krok 2

Krok 2. Vyberte miesto, na ktoré dopadá 12 hodín slnečného svetla každý deň

Slnko je pre škoricu nevyhnutné, takže ideálnym miestom na jej rast je miesto, kde môže rastlina získať 12 hodín plného slnečného svetla. Ak je rastlina v interiéri, ideálne by bolo umiestniť ju do okna otočeného smerom, kde je slnečné svetlo najsilnejšie.

Na južnej pologuli je okno orientované na sever najlepšou možnosťou, ako získať plné slnečné svetlo

Pestujte škoricu, krok 3
Pestujte škoricu, krok 3

Krok 3. Kúpte pôdu s dobrou drenážou

Nepoužívajte záhradnú pôdu, pretože môže obsahovať škodlivé baktérie, ktoré môžu strom kontaminovať. Ak nie je pôda označená ako „dobrá drenáž“, skontrolujte, či neobsahuje pôdu, piesok a perlit. Táto špecifická kombinácia umožní pôde dobrú drenáž.

  • Pri vonkajšej rastline budete potrebovať dostatok pôdy na vyplnenie 1 m².
  • V uzavretom priestore by množstvo malo stačiť na naplnenie vázy 50 x 60 cm.
Pestujte škoricu, krok 4
Pestujte škoricu, krok 4

Krok 4. Skontrolujte, či je pH pôdy v rozmedzí 4, 5 až 5, 5

Škorica miluje kyslú pôdu, preto je tento rozsah pH ideálny. Kúpte si testovaciu súpravu v záhradnom obchode a použite ju na meranie pH pôdy.

  • Ak je pH príliš vysoké, zasypte pôdu 2,5 až 5 cm rašelinníkom a prvých 20 až 30 cm zasypte.
  • Je nepravdepodobné, že by pH bolo nižšie ako 4, 5, ale ak je to tak, zmiešajte ho s trochou vápenca.

Časť 2 zo 4: Výsadba škorice

Pestujte škoricu, krok 5
Pestujte škoricu, krok 5

Krok 1. Kúpte si škoricový strom v záhradnom obchode alebo zozbierajte semená rastliny

Vy ste ten, kto sa rozhodne, či si chcete kúpiť sadenicu alebo zozbierať semená. Ak sa rozhodnete pre zber, počkajte, kým bobule najskôr nezčernejú a potom ich otvorte. Dajte ich na dva až tri dni schnúť do tieňa, potom ich odložte a semienka umyte. Nechajte ešte raz uschnúť v tieni.

  • Zbierajte semená silných, zdravých škoricových stromov s hladkou, ľahko lúpateľnou šupkou a vysokým obsahom oleja. Plánujte ich použiť do siedmich až desiatich dní.
  • Čerstvé semená škorice si môžete kúpiť online, ale budete ich musieť vysadiť čo najskôr.
Pestujte škoricu, krok 6
Pestujte škoricu, krok 6

Krok 2. Naplňte 1 m² zeminou

Pomocou lopaty vykopte priestor hlboký najmenej 30 cm. Naplňte ju kyslou pôdou, aby ste získali dobrú drenáž. Na výsadbu škorice v interiéri použite smaltovaný keramický kvetináč s rozmermi 60 x 50 cm s drenážnymi otvormi.

Pred pridaním zeminy zakryte otvory v kvetináči okennou zástenou. Tak zabránite tomu, aby Zem prepadla dierami

Pestujte škoricu, krok 7
Pestujte škoricu, krok 7

Krok 3. Vykopte 30 cm hlbokú jamu stromu

Záhradnou špachtľou vytvorte otvor hlboký 12 palcov a široký 12 palcov. Ak sadíte semienko, stačí prstom alebo palicou vyvŕtať dieru hlbokú 1 cm.

  • Do jedného kvetináča môžete zasadiť niekoľko semien, pretože ich neskôr nakrájate. Vyvŕtajte otvory 2 až 5 cm od seba.
  • Vysaďte iba jeden strom na meter.
Pestujte škoricu, krok 8
Pestujte škoricu, krok 8

Krok 4. Umiestnite strom do otvoru a urobte pôdu veľmi kompaktnou

Vyberte sadenicu z vázy, odkiaľ pochádza, a jemne uvoľnite hrudku. Sadenicu vložte do otvoru a medzery vyplňte ďalšou zeminou. Rukami jemne poklepte po zemi, aby bola kompaktnejšia.

Ak používate semená, umiestnite do každého otvoru jedno a navrch pridajte zeminu

Pestujte škoricu, krok 9
Pestujte škoricu, krok 9

Krok 5. Zalievajte pôdu

Na zvlhčenie pôdy použite dostatok vody. Ak ste sadenicu zasadili do črepníka, pokračujte v zalievaní, kým z drenážnych otvorov na dne nezačne vytekať voda. Po tomto počiatočnom zalievaní nebudete musieť strom znova polievať, kým vrchných 5 cm nevyschne.

Nepoužívajte vodu z vodovodu, ktorá bola ošetrená chemikáliami

Pestujte škoricu, krok 10
Pestujte škoricu, krok 10

Krok 6. Sadenice zriedte, keď začnú vzchádzať

Počkajte, kým nevytvoria prvé pravé listy; budú väčšie a tmavšie ako ostatné listy. Potom vyberte najsilnejšiu a najzdravšie vyzerajúcu sadenicu a zvyšok vytrhajte. To, čo vytiahnete, môžete buď vyhodiť, alebo ich môžete presadiť do oddelených nádob.

Ak ste začali s mladou rastlinou, rednutie nie je potrebné

Časť 3 zo 4: Starostlivosť o škoricu

Pestujte škoricu, krok 11
Pestujte škoricu, krok 11

Krok 1. Počkajte, kým nie je horných 5 cm pôdy suchých, aby sa strom polieval

Podľa toho, ako je vo vašej oblasti slnečno a horúco, budete možno musieť polievať iba raz za týždeň alebo dokonca každý deň.

  • Keď strom dozrie, približne po troch rokoch, budete ho musieť polievať iba počas sucha, pretože korene budú dostatočne hlboké, aby sa dostali do vlhkej pôdy.
  • Otestujte vlhkosť pôdy tak, že na ňu položíte prst. Ak to vyzerá suché, je čas zalievať.
Pestujte škoricu, krok 12
Pestujte škoricu, krok 12

Krok 2. Medzi koncom zimy a začiatkom jesene umiestnite hnojivo s pomalým uvoľňovaním

Vyberte si hnojivo 8-3-9 alebo 10-10-10 a umiestnite ho v okruhu 50 cm okolo spodnej časti stromu. Na miešanie hnojiva s pôdou použite záhradnú rýľ alebo vidličku. Vykonajte to raz alebo dvakrát týždenne, začínajúc koncom zimy a končiac na jeseň.

  • Môžete tiež použiť organické hnojivo vyrobené z kompostu a rastlín.
  • Prečítajte si pokyny k hnojivu, aby ste presne vedeli, kedy, koľko a ako často ho používať. Každá značka je iná.
  • Keď strom dozreje po dvoch až troch rokoch, použite dvojnásobné množstvo hnojiva.
Pestujte škoricu, krok 13
Pestujte škoricu, krok 13

Krok 3. Okolo stromu udržujte čistý polomer 10 až 30 cm

Patria sem veci ako mulč, burina a ďalšie veci zo zeme. To všetko môže obsahovať škodcov, ktorí môžu poškodiť váš strom. Aby ste tomu zabránili, udržujte polomer 10 až 30 cm čistý okolo spodnej časti stromu.

  • Vegetácia zahŕňa veci ako tráva a burina.
  • Prvé dva roky trávte trikrát alebo štyrikrát ročne. Potom ich budete musieť odstrániť iba raz alebo dvakrát ročne.
Pestujte škoricu, krok 14
Pestujte škoricu, krok 14

Krok 4. Ošetrite infikované oblasti fungicídmi alebo ich odstráňte

Odstránenie infikovanej oblasti je najbezpečnejšou metódou. V niektorých prípadoch, napríklad so škodcami alebo sivými škvrnami, môžete použiť fungicídy. V extrémnejších prípadoch, ako sú huby, ktoré spôsobujú na rastlinách pruhy, budete musieť odstrániť infikovanú časť.

  • Poznámka: sivé škvrny na listoch, hnedé korene, ružová choroba a pruhy na rastlinách.
  • Neodhadzujte nakazené stonky a plevy na hromadu kompostu, pretože ju kontaminujete. Je potrebné ich zničiť.
  • Po trení alkoholu alebo roztoku jedného dielu bielidla a deviatich dielov vody dezinfikujte nástroje.
Pestujte škoricu, krok 15
Pestujte škoricu, krok 15

Krok 5. Eliminujte škodcov herbicídmi

Insekticídy nie sú veľmi účinné, pretože nezabíjajú vajíčka. Bez zabitia vajíčok sa vyliahnu a vy sa budete musieť znova vysporiadať so škodcami.

  • Medzi bežných škoricových škodcov patria: vrtáky, húsenice, psyllidy, baníky a roztoče.
  • Očistite strom a ošetrujte oblasť pod kôrou. Tu vajcia väčšinou zostanú. Ak si nie ste istí, ošetrite celý kmeň.

Časť 4 zo 4: Zber plevy

Pestujte škoricu, krok 16
Pestujte škoricu, krok 16

Krok 1. Počkajte, kým strom bude mať dva roky, aby ho zozbieral

Nie je potrebné ho strihať, pretože proces zberu sa o to postará. Keď je kôra hnedá a listy sú celkom pevné, budete vedieť, že je strom pripravený na zber.

Pestujte škoricu, krok 17
Pestujte škoricu, krok 17

Krok 2. Od konca jari do konca leta odrežte zo zeme štyri až šesť kmeňov

Vyberte si medzi štyrmi a šiestimi rovnými, zdravými kmeňmi a pílou s jemnými zubami ich režte, až kým nebudú dlhé 4 až 6 cm. Rezy by mali byť urobené pod uhlom 30 stupňov nakloneným do stredu alebo dovnútra stromu.

Bolo by ešte lepšie to urobiť v období dažďov, pretože je ľahšie odstrániť kôru

Pestujte škoricu, krok 18
Pestujte škoricu, krok 18

Krok 3. Klíčky nakrájajte na kratšie kúsky a odstráňte šupku

Ideálne by bolo niečo medzi 7 a 10 cm. Na každom výhonku použite veľmi ostrý nôž na plevu (zhora nadol).

Ak bol kmeň starší, možno budete musieť narezať časť dreva

Pestujte škoricu, krok 19
Pestujte škoricu, krok 19

Krok 4. Klíčky odlúpnite a nechajte uschnúť

Prstami alebo nožom popichajte a odstráňte z dreva časť kôry. Potom ho umiestnite na tienisté miesto a nechajte štyri až päť dní schnúť.

Kôra sa po odstránení začne prirodzene vlniť. To je škoricová tyčinka

Pestujte škoricu, krok 20
Pestujte škoricu, krok 20

Krok 5. Počkajte dva roky, kým znova zozbierate škoricu

Rovnako ako mnoho iných korení, škorica trvá dlho, čo znamená, že počiatočná úroda by mala trvať až do ďalšej. Môžete zbierať štyri až šesť stoniek každé dva roky.

  • Ak máte rastlinu v interiéri, môžete kmene skrátiť, ak veľa rastú. Ak zostane škorica neporušená, môže dosiahnuť výšku až 2,5 metra.
  • Nevyberajte vždy rovnaké stonky.

Tipy

  • Pri kúpe rastliny v záhradnom obchode skontrolujte vek rastliny. Môže byť už dostatočne zrelý na zber.
  • Škoricové stromy majú štipľavé kvety. Ak máte strom v interiéri, skúste ho umiestniť vonku, keď začne kvitnúť.
  • Pred použitím škoricu poriadne umyte.

Odporúča: