4 spôsoby varenia vajíčka v mikrovlnnej rúre

Obsah:

4 spôsoby varenia vajíčka v mikrovlnnej rúre
4 spôsoby varenia vajíčka v mikrovlnnej rúre

Video: 4 spôsoby varenia vajíčka v mikrovlnnej rúre

Video: 4 spôsoby varenia vajíčka v mikrovlnnej rúre
Video: Невероятный !! Я нашла самый простой способ приготовить 120-слойное слоеное тесто. 2024, Marec
Anonim

Vajcia sú jednou z najjednoduchších a najchutnejších prísad v akejkoľvek diéte. Je ľahké ich pripraviť na rôzne spôsoby (pošírované, miešané atď.) V rúre, ale nič sa nevyrovná jednoduchosti robiť všetko v mikrovlnnej rúre. Pri učení sa riaďte jednoduchými krokmi nižšie.

kroky

Metóda 1 zo 4: Pošírované vajíčko

Mikrovlnná rúra na vajci Krok 1
Mikrovlnná rúra na vajci Krok 1

Krok 1. Získajte hrnček alebo malú misku

Postačí každá nádoba vhodná do mikrovlnnej rúry, ale najlepšie sú kruhové a s plochým dnom. Výsledné vajíčko bude mať okrúhly tvar, ideálne na servírovanie s ryžou alebo dokonca s chlebom.

Mikrovlnná rúra na vajci, krok 2
Mikrovlnná rúra na vajci, krok 2

Krok 2. Na dno a boky nádoby naneste olivový alebo rastlinný olej

Na žehlenie výrobku použite list papierovej utierky. Ak chcete, postriekajte trochou nepriľnavého spreja na varenie alebo rozotrite rozpustené maslo.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 3
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 3

Krok 3. Rozbite vajíčko priamo do nádoby

Dávajte pozor, aby ste neprepichli žĺtok.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 4
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 4

Krok 4. Pridajte 1/3 šálky vody

Stačí ho pridať na samotné vajíčko.

Vajcia v mikrovlnnej rúre, krok 5
Vajcia v mikrovlnnej rúre, krok 5

Krok 5. Uzavrite nádobu

Použite porcelánovú alebo sklenenú misku alebo iný list papierových utierok, aby vajíčko nepuklo a neurobilo v mikrovlnnej rúre neporiadok.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 6
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 6

Krok 6. Vajce dajte do mikrovlnnej rúry na plný výkon 35 sekúnd

Po uplynutí tejto doby vyberte papierovú utierku a uvidíte, ako vyzerá. Ak je bielok stále tekutý, opakujte postup ďalších 10 až 15 sekúnd. Napätie mikrovlnných rúr sa líši; preto tieto časy upravte podľa výkonu svojho zariadenia. Zastavte, keď biela už nie je uvoľnená.

  • Teplota varenia spôsobí, že vajíčko bude „viac“alebo „menej“uvarené. Ak chcete, aby boli bielka veľmi tekuté, zapnite mikrovlnku na 50% výkonu asi 60 sekúnd a podľa potreby opakujte.
  • Ak chcete piecť vajíčko uvarené na tvrdo, zapnite mikrovlnku na 60 sekúnd.
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 7
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 7

Krok 7. Vyberte nádobu z mikrovlnnej rúry

Odklopte viečko a nožom prejdite končekmi vajíčka, aby sa uvoľnilo. Potom hrnček alebo misku otočte a podávajte, ako chcete.

Metóda 2 zo 4: Miešané vajcia

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 8
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 8

Krok 1. Získajte hrnček alebo malú misku

Postačí akýkoľvek kontajner vhodný do mikrovlnnej rúry.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 9
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 9

Krok 2. Na dno a boky nádoby naneste olivový alebo rastlinný olej

Na žehlenie výrobku použite list papierovej utierky. Ak chcete, postriekajte trochou nepriľnavého spreja na varenie alebo rozotrite rozpustené maslo.

Vajcia v mikrovlnnej rúre, krok 10
Vajcia v mikrovlnnej rúre, krok 10

Krok 3. Rozbite vajíčko priamo do nádoby

Dávajte pozor, aby ste neprepichli žĺtok.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 11
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 11

Krok 4. Pridajte 1 polievkovú lyžicu mlieka

Ak máte radšej krémovejšie miešané vajíčka, zmeňte mlieko na krémové.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 12
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 12

Krok 5. Vajíčko rozšľaháme vidličkou

Zmiešajte žĺtok, bielok a mlieko, až kým nebude vajíčko svetlo žlté a úplne tekuté.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 13
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 13

Krok 6. Uzavrite nádobu

Použite sklenenú alebo porcelánovú misku alebo iný list papierovej utierky.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 14
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 14

Krok 7. Vložte vajíčko do mikrovlnnej rúry

Rúru zapnite na 45 sekúnd, potom vyberte nádobu.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 15
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 15

Krok 8. Miešajte a pridajte korenie

Odklopte nádobu a zamiešajte vajíčko, aby ste zlepšili textúru. Pridajte lyžicu strúhaného syra, trochu zelenej cibule alebo niečo podobné.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 16
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 16

Krok 9. Varte vajíčko ďalších 30 sekúnd

Pozrite sa, či je pripravený. Ak je biela stále polotekutá, postup opakujte ďalších 15 sekúnd.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 17
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 17

Krok 10. Preneste vajíčko na tanier

Vidličkou ho premiešajte a nakoniec zjedzte.

Metóda 3 zo 4: Omeleta

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 18
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 18

Krok 1. Vezmite veľkú misku vhodnú do mikrovlnnej rúry

Vyberte si niečo, čo má široké a ploché dno, aby mala omeleta pekný tvar. Čím väčšia je základňa, tým tenší bude konečný produkt.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 19
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 19

Krok 2. Na dno a boky nádoby naneste olivový alebo rastlinný olej

Na žehlenie výrobku použite list papierovej utierky. Ak chcete, postriekajte trochou nepriľnavého spreja na varenie alebo rozotrite rozpustené maslo.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 20
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 20

Krok 3. Do misky rozbite dve vajíčka

Vidličkou ich porazte, kým nebudú tekuté.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 21
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 21

Krok 4. Pridajte mlieko a korenie

Použite 1 lyžicu mlieka, 1 štipku soli a trochu čierneho korenia.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 22
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 22

Krok 5. Podľa chuti pridajte ďalšie korenie

Môžete použiť čokoľvek, čo chcete, pokiaľ sú výrobky nakrájané na veľmi malé kúsky. Niekoľko chutných príkladov:

  • Strúhaný čedar alebo švajčiarsky syr.
  • Nakrájanú cibuľu.
  • Nakrájanú papriku.
  • Nakrájané paradajky.
  • Nakrájaný špenát.
  • Nakrájanú šunku, slaninu alebo klobásu.
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 23
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 23

Krok 6. Uzavrite nádobu

Použite sklenenú alebo porcelánovú misku alebo iný list papierových utierok.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 24
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 24

Krok 7. Omeletu zohrievajte v mikrovlnnej rúre na plný výkon 45 sekúnd

Potom sa presvedčte, či je stabilný. Ak nie, opakujte postup ďalších 30 sekúnd, kým sa nedokončí.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 25
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 25

Krok 8. Omeletu preneste na tanier

Ak je to potrebné, použite špachtľu.

Metóda 4 zo 4: Miniquiche

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 26
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 26

Krok 1. Zaobstarajte si veľký hrnček vhodný do mikrovlnnej rúry

Oblečte si niečo, čo je vysoké a má ploché dno.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 27
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 27

Krok 2. Na dno a boky nádoby naneste olivový alebo rastlinný olej

Na žehlenie výrobku použite list papierovej utierky. Ak chcete, postriekajte trochou nepriľnavého spreja na varenie alebo rozotrite rozpustené maslo.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 28
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 28

Krok 3. Spodok hrnčeka naplňte kúskami sušienok z kukuričného škrobu

Budú tvoriť „kôrku“quiche. Niektoré rozlomte a rozdeľte do hrnčeka.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 29
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 29

Krok 4. Pridajte korenie

Z ďalšej nádoby rozšľahajte dve vajíčka a 1 polievkovú lyžicu mlieka. Potom pridajte štipku soli a korenia a nejaké ďalšie korenie podľa vlastného výberu. Niekoľko nápadov:

  • Nakrájanú šunku, slaninu alebo klobásu.
  • Kusy syra feta.
  • Strúhaný švajčiarsky tvrdý syr.
  • Nakrájaný špenát.
  • Nakrájané paradajky.
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 30
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 30

Krok 5. Priveďte vaječnú zmes do hrnčeka

Zakryje sušienky a na okrajoch sa zvýši.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 31
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 31

Krok 6. Zakryte hrnček

Použite sklenenú alebo porcelánovú misku alebo iný list papierovej utierky.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 32
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 32

Krok 7. Uvarte quiche

Zahrejte ho v mikrovlnnej rúre na plný výkon tri minúty. Pozrite sa, ako sa má, keď vyprší čas, aby ste zistili, či je všetko pripravené.

Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 33
Mikrovlnná rúra na vajíčko, krok 33

Krok 8. Quiche jedzte priamo z hrnčeka

Na ochutenie receptu použite lyžicu.

Tipy

  • Je oveľa jednoduchšie variť vajíčka v mikrovlnnej rúre, než ich vyprážať na sporáku! Tento proces zahŕňa menej oleja a je zdravší a zároveň šetrí čas v každodenných ranných hodinách.
  • Ak sa chystáte pripraviť viac ako jedno vajíčko naraz, zodpovedajúcim spôsobom predĺžte čas.
  • Pred varením v mikrovlnnej rúre môžete do surového vajíčka pridať korenie. Použite soľ, korenie, cesnakový prášok, nasekanú pažítku, strúhaný syr alebo podobne.
  • Recepty na vyprážanie ako slanina alebo šunka môžete použiť aj na to, aby bol recept ešte chutnejší. Len nepreháňajte veľkosť kúskov.

Odporúča: