Ako zmraziť avokádo: 11 krokov (s obrázkami)

Obsah:

Ako zmraziť avokádo: 11 krokov (s obrázkami)
Ako zmraziť avokádo: 11 krokov (s obrázkami)

Video: Ako zmraziť avokádo: 11 krokov (s obrázkami)

Video: Ako zmraziť avokádo: 11 krokov (s obrázkami)
Video: POKUD TOHLE DĚLÁ VÁŠ PES, TAK BYSTE MĚLI VĚDĚT PROČ 2024, Marec
Anonim

Zostávajúce avokádo nie je potrebné vyhodiť; ak máte dužinu z avokáda, dajte ju zamraziť.

kroky

Metóda 1 z 2: Šľahané avokádo

Image
Image

Krok 1. Vyberte si veľmi zrelé avokádo

Image
Image

Krok 2. Avokádo, ktoré chcete zmraziť, umyte

Image
Image

Krok 3. Odlúpnite avokádo

Ak chcete odstrániť šupku, rozrežte avokádo na polovicu okolo kôstky. Oddeľte polovice. Pomocou lyžice odstráňte hrudku.

Image
Image

Krok 4. Porazte avokádo

Vložte avokádo do kuchynského robota a na každé dve avokáda pridajte naberačku citrónovej šťavy. Klepať

Ak nemôžete poraziť avokádo, roztlačte ho vidličkou

Image
Image

Krok 5. Šľahané avokádo vložte do zapečatenej nádoby

Medzi obsahom a vekom nechajte malý priestor.

Image
Image

Krok 6. Štítok s identifikáciou a dátumom

Avokádo môžete uchovávať zmrazené až 5 mesiacov.

Image
Image

Krok 7. Použite

Šľahané avokádo môžete po zmrazení použiť do omáčok, guacamolu, polievok, šalátov, sendvičov alebo slaných plniek a do zmesí, v ktorých je avokádo.

Na rozmrazenie nechajte balíček v chladničke 12 až 24 hodín pred použitím; tento proces spôsobí postupné rozmrazovanie. Ak nemôžete tak dlho čakať, dajte ho do misky a zalejte tečúcou vodou

Metóda 2 z 2: Jednoduchý spôsob

Avokádo zmrazené touto metódou nebude také krásne ako čerstvé a bude náročnejšie ho krájať ako hladiť. Je však rýchly a veľmi užitočný, ak ho použijete na riad alebo na pečenie cestovín.

Image
Image

Krok 1. Zrelé avokádo nakrájajte na polovicu

Zabaľte do hliníkovej fólie alebo plastovej fólie.

Image
Image

Krok 2. Každú polovicu vložte do mrazničky

Image
Image

Krok 3. Po zmrazení vložte každú polovicu do zapečatenej nádoby

Pripojte dátum a identifikačný štítok.

Image
Image

Krok 4. Ak chcete rozmraziť, dajte na jednu hodinu pri izbovej teplote alebo vložte do mikrovlnnej rúry na funkciu „Rozmrazenie“alebo na nízky výkon na menej ako jednu minútu

Výsledná dužina sa hodí k guacamole, čokoládovému pudingu, cestu na koláče atď.

Tipy

  • Celé avokádo nemožno zmraziť; nakoniec zmäknú. Nefungujú ani kúsky a plátky - avokádo treba naklepať alebo rozdrviť.
  • Namiesto citrónovej šťavy je možné použiť biely ocot. Šťava alebo ocot pomôžu zabrániť zhnednutiu avokáda.

Odporúča: