Kto by nemal rád cestoviny? Najťažšie je jesť to správne a bez toho, aby ste urobili neporiadok. Pokiaľ ide o hluk pri jedle, nebojte sa; to je v mnohých kultúrach povolené.
kroky
Metóda 1 z 3: Jedenie rezancov s riadom
Krok 1. Jedzte cestoviny ako Talian
Taliani jedia cestoviny tak, že ich zvinú na vidličku a vytvoria s cestom malé hniezdo. Rôzne kultúry majú rôzne spôsoby, ako jesť rezance.
- Taliani zabalia cestoviny na vidličku, aby zachytili ďalšie prísady primiešané do misky, ako sú vlašské orechy alebo kapary. Táto metóda funguje s väčším počtom cestovín ako so špagetami.
- Tradične je bežné, že Taliani používajú vidličky a lyžice na stočenie cestovín. Aj keď táto metóda nie je technicky nesprávna, súčasnou módou je používať iba vidlicu. Prečo používať oboje?
Krok 2. Rolujte alebo nakrájajte svoje špagety
Špagetové rezance môžu byť klzké, takže aký je najlepší spôsob, ako ich jesť bez toho, aby ste si na tanieri urobili neporiadok?
- Omotajte rezance okolo vidličiek. Súčasne opierajte hrot vidlice o bok alebo dno taniera. Niektorí ľudia otáčajú vidličkou na lyžičke, zatiaľ čo iní radšej používajú iba vidličku.
- Ak používate vidličku a lyžicu, držte lyžicu v ľavej ruke a vidličku v pravej. Strčte vidličku do rezancov, kým sa nedostanete k lyžičke na druhej strane. Lyžicu držte pevne a otáčajte vidličkou, kým nebudú visieť žiadne šnúrky. Potom si dajte vidličku k ústam.
- Rezance môžete tiež nakrájať na malé kúsky pomocou vidličky alebo noža, čo vám uľahčí jedenie vidličkou alebo lyžicou. Mnoho ľudí takto podáva detské špagety.
Krok 3. Lyžicou a vidličkou zjedzte rezancovú polievku
V krajinách ako Thajsko a Japonsko sa rezance podávajú s vidličkou a polievkovou lyžicou.
- Cestoviny zdvihnite vidličkou, stočte alebo ich priložte k lyžici a potom si ich dajte k ústam.
- Jedna nádoba bude slúžiť ako sprievodca a druhá bude držať rezance, aby sa dala zdvihnúť.
Metóda 2 z 3: Jesť rezancovú polievku
Krok 1. Jedzte rezancovú polievku
Pri konzumácii cestovín týmto spôsobom je potrebné použiť obe ruky.
- Ak chcete jesť rezancovú polievku, držte paličky v jednej ruke a polievkovú lyžicu v druhej. Naplňte lyžicu vývaru a zdvihnite rezance paličkami.
- Potom položte rezance na lyžicu, použite ich na zjedenie rezancov a vývaru súčasne a paličkami navádzajte jedlo do úst.
Krok 2. Na konzumáciu rezancovej polievky použite paličky
Niektorí Číňania jedia rezancovú polievku pomocou paličiek, aby si zdvihli rezance do úst, a potom naberajú lyžičkou iba vývar.
- Najprv oddeľte paličky. Dominantnou rukou držte tenký koniec paličky ako ceruzku. Paličku by ste mali držať tak, aby z časti medzi ukazovákom a palcom trčalo iba 2,5 cm najhrubšieho konca.
- Toto je spodná palička, ktorá sa nepohybuje, zatiaľ čo druhou manipulujete medzi prstom a palcom, aby ste zaistili rezance.
- Rovnaký postup sa používa na jedenie rezancov bez polievky. V ázijských krajinách ako Čína, Japonsko, Vietnam a Thajsko ľudia paličkami zdvíhajú rezance, vkladajú ich do veľkej lyžice a potom zjedia obsah.
Krok 3. Nerobte si starosti a nerobte hluk pri konzumácii nudlovej polievky
V závislosti od kultúry je to povolené. V niektorých ázijských kultúrach nie je hluk pri konzumácii rezancovej polievky považovaný za neslušný. V niektorých krajinách však táto prax nie je taká bežná (napríklad v Thajsku).
- V niektorých krajinách, napríklad v Japonsku, je pitie polievkového vývaru zo samotnej misky tiež považované za normálne.
- Praktické je dokonca aj jesť rezance pri vytváraní hluku - vzduch nasávaný počas gesta ochladí horúcu polievku skôr, ako sa dostane do vašich úst.
Metóda 3 z 3: Jedzte ramen a ramen
Krok 1. Správne jedzte rezance
Rezance sú základnou potravinou pre študentov, pretože sú lacné a ľahko sa pripravujú, okrem toho, že sú vynikajúce. Existuje aj správny spôsob, ako to jesť.
- Pomocou pár paličiek vyberte z misky malé množstvo rezancov. Množstvo musí byť menšie ako to, čo chcete jesť.
- Zdvihnite rezance. Musíte ho oddeliť od ostatných prísad v miske. Znova ho ponorte do vývaru, aby ochutnal, a potom ho prineste do úst, pričom perami urobíte „zobák“, ako keby ste sa chceli napiť niečoho horúceho.
- Nasajte rezance. Potom zjedzte niektoré ingrediencie v miske. Napríklad zjedzte nejaké mäso a vypite lyžicu vývaru.
Krok 2. Rýchlo zjedzte rezance
Ramen a ramen by ste mali zjesť za menej ako päť minút, pretože sa zahustia, ak ich necháte v bujóne príliš dlho.
- V niektorých kultúrach môže byť kuchár urazený, ak pri konzumácii rezancov nerobíte hluk. Hluk je znakom toho, že vám jedlo chutilo.
- Nebudete môcť jesť a narobíte neporiadok, ak budete mať príliš veľa rezancov naraz. Nezabudnite, že nudle ramen sú ľahšie a tenšie ako ostatné druhy.