Likér Baileys je vyrobený z whisky, kyslej smotany a kakaového extraktu. Mnoho ľudí ju pije nezmiešanú a na ľade alebo si pripravuje miešané nápoje, martini a írsku kávu. Niekto má rád likér aj s horkou čokoládou alebo mliečnym kokteilom. Bez ohľadu na to, ako Baileys používate, v lounge bare bude skvelým nápojom.
kroky
Metóda 1 z 5: Príprava zmiešaných dávok
Krok 1. Vyrobte B-52 a dajte krémovej káve citrusový nádych
B-52 je vrstvený výstrel, ktorý začína najhustejšou tekutinou v spodnej časti skla. Pridajte 15 ml Kahlua, potom 15 ml Baileys a nakoniec 15 ml Triple Sec (pomaranč), aby ste vytvorili kombináciu kávy, krému a citrusových príchutí.
Aby bolo možné lepšie vytvárať vrstvy, otočte lyžicu hore dnom a vložte do odmerky. nápoj pomaly zalejte na spodnej vrstve.
Krok 2. Ak chcete krémový alkoholický nápoj, urobte „Blow Job“
„Blow Job“obsahuje likér Baileys a šľahačku. Je to skvelé pre milovníkov mliečnych výrobkov. Túto dávku urobte nalievaním nápojov: nie je potrebné miešať alebo mixovať v mixéri. Začnite naliatím 15 ml Amaretta do skleneného pohára a potom pridajte 6 ml Baileys. Nápoj doplňte dobrým množstvom šľahačky.
Tradícia hovorí, že túto dávku užijete bez rúk. Ľudia by mali dať ruky za chrbát a zdvihnúť pohár iba ústami
Krok 3. Ak chcete suchý, ale stále sladký nápoj, urobte „kričiaci orgazmus“
Odmerajte 7 ml každého z nasledujúcich nápojov: Baileys, Vodka, Amaretto a Kahlua. Vložte ich do šejkra. Pretrepávajte s ľadom, kým nie je všetko dobre premiešané a vychladené. Scedíme a nalejeme do panáka.
Metóda 2 z 5: Výroba Baileys Martinis
Krok 1. Vyrobte si Baileys martini, ak chcete niečo elegantné
Zmiešajte 60 ml Baileys so 7 ml vodky. Pretrepte s kockami ľadu v šejkri. Scedíme a nalejeme do vychladeného pohára na martini.
Krok 2. Potešte ľudí, ktorí majú radi kávu, uvarením bieleho martini s Baileys
Do šejkra naplneného kockami ľadu dajte 6 ml Baileys, 30 ml espressa a 30 ml vodky. Zmes dobre pretrepte, kým nebude veľmi studená. Scedíme a nalejeme do pohára na martini.
Krok 3. Oslaďte život čokoládou s Baileys
Šejker naplňte kockami ľadu a pridajte 45 ml Baileys, 45 ml vanilkovej vodky a 7 ml čokoládového likéru. Všetko pretrepte. Nápoj precedíme a nalejeme do pohára na martini.
Ak máte radi, ozdobte čokoládovými lupienkami
Krok 4. Vyrobte si nôž Baileys Jack, ak chcete silnejšie martini
Tento silný nápoj pripravte zmiešaním 60 ml Baileys so 60 ml whisky. Pretrepávajte v kokteilovej trepačke, kým nie je nápoj veľmi studený. Scedíme a nalejeme do pohára na martini.
Metóda 3 z 5: Vloženie Baileys do írskej kávy
Krok 1. Uvarte kávu
Radšej ho podávajte silné, pretože v nápoji bude lepšie. Môžete si ho pripraviť v bežnom kávovare, v talianskom alebo použiť sitko. Instantná káva funguje tiež.
Krok 2. Vytvorte si šľahačku
Do kovovej misky vložte pohár ťažkej smotany a tri polievkové lyžice Baileys. Elektrickým mixérom vyšľahajte obe suroviny, kým sa v kréme nevytvoria vrcholy.
Krok 3. Zmiešajte whisky, cukor a kávu
Vezmite si vysoký pohár a pridajte:
- 2 alebo 3 polievkové lyžice írskej whisky (ideálne írskej, ale fungovať bude aj bourbon, whisky alebo raž).
- 1 polievková lyžica hnedého cukru (biely cukor bude stačiť, rovnako ako med, sirupy alebo iné sladidlá).
- 1 šálka kávy, viac alebo menej. Na vrch pohára nechajte trochu viac ako 1 cm, aby ste pridali šľahačku.
Krok 4. Dokončite nápoj so šľahačkou
Pohár prikryte dobrým množstvom šľahačky Baileys, ktorú ste pripravili v kroku dva.
Metóda 4 z 5: Použitie Baileys v horkej čokoláde
Krok 1. Pripravte horúcu čokoládu
Baileys položíte na koniec postupu, aby ste si mohli čokoládu uvariť, ako sa vám páči. Kakao, mlieko a cukor zmiešame a zohrejeme na sporáku. Horúce čokoládové zmesi budú fungovať bez ohľadu na príchuť.
Krok 2. Pridajte Baileysov lúh
Pridajte 60 ml do 100 ml Baileys na šálku horkej čokolády. Začnite tým, že trochu dáte, aby ste videli, ako to chutí, a potom pridáte ďalšie, ak chcete.
Krok 3. Zapnite oheň znova
Ak má Baileys izbovú teplotu, neudrží teplotu čokolády, takže je najlepšie zmes zahrievať ešte asi minútu. Ak ste otvorenú fľašu Baileys vybrali z chladničky, zohrejte ju ďalšie dve alebo tri minúty.
Krok 4. Dokončite zdobením čokolády
Na zvláštny nádych položte na horkú čokoládu malé marshmallow alebo šľahačku s čokoládovými lupienkami. Ak chcete ešte prepracovanejší ornament, vyskúšajte:
- Na nejaký čokoládový sirup.
- Na šľahačku dáme čokoládovú oblátku.
- Podávame so slamkou zo sušienok.
Metóda 5 z 5: Inovácia s Baileys Milkshake
Krok 1. Vyberte si zmrzlinu
Čokoláda a vanilka sú najtradičnejšie, ale pokojne popustite uzdu svojej kreativite. Vyberte si príchute, ktoré zodpovedajú likéru Baileys. Samozrejme, napríklad by bolo dobré ku kávovej zmrzline, ale vyskúšajte aj čokoládovú mätu, arašidy, hrozienka, rumové bonbóny alebo smotanovú zmrzlinu so sušienkami.
Krok 2. Vyberte ostatné prísady
Rozhodnite sa pre príchute, ktoré budú držať s Baileys, ako je čokoláda, citrusy alebo Amaretto. Nasleduje niekoľko vecí, ktoré môžete pridať:
- Karamelové, čokoládové alebo likérové sirupy alebo polevy na zmrzlinu.
- Čerstvé ovocie ako banány, broskyne alebo jahody.
- Arašidy, vlašské orechy alebo mandle.
Krok 3. Zmrzlinu, Baileys a ďalšie prísady rozmixujte v mixéri, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu
Ak pripravujete len jednu dávku mliečneho kokteilu, odmerajte v mixéri šálku zmrzliny, 60 ml Baileys a 15 ml mlieka.
- Ak chcete hustejší mliečny kokteil, dajte menej mlieka.
- Ak chcete, aby bola tekutejšia, zvýšte množstvo mlieka.
Krok 4. Ozdobte šľahačkou
Použite mejkap z konzervy alebo si urobte doma verziu Baileys tak, že v kovovej miske zmiešate šálku silného krému a tri polievkové lyžice Baileys. Šľahajte elektrickým mixérom, kým krém nebude pevný.