Ako vyrobiť suchý ľad: 13 krokov (s obrázkami)

Obsah:

Ako vyrobiť suchý ľad: 13 krokov (s obrázkami)
Ako vyrobiť suchý ľad: 13 krokov (s obrázkami)

Video: Ako vyrobiť suchý ľad: 13 krokov (s obrázkami)

Video: Ako vyrobiť suchý ľad: 13 krokov (s obrázkami)
Video: Эрин Маккин: Вперёд, придумывайте новые слова! 2024, Marec
Anonim

Suchý ľad je pevná forma oxidu uhličitého (CO2), rovnako ako normálny ľad je tuhá forma vody (H.2O). Suchý ľad je extrémne studený (-78,5 ° C), preto sa v priemyselnom svete používa na rôzne chladiace a mraziace účely. So správnymi prísadami je možné vytvoriť si vlastný suchý ľad doma - pokiaľ budete používať správne bezpečnostné opatrenia, proces bude rýchly a ľahký!

kroky

Metóda 1 z 2: Výroba suchého ľadu s CO2 pilulka

Vyrobte si suchý ľad, krok 01
Vyrobte si suchý ľad, krok 01

Krok 1. Na výrobu suchého ľadu doma potrebujete iba tri veci:

hasiaci prístroj CO2, obliečka na vankúš - ktorá vám nevadí zašpiniť - a vonkajšie prostredie, kde vás deti alebo domáce zvieratá neprekvapia.

  • Potrebuješ konkrétne hasiaci prístroj CO2 pre túto metódu nie je obyčajný hasiaci prístroj. Väčšina hasiacich prístrojov používa jemné chemické prášky, ako je hydrogenuhličitan sodný alebo hydrogenuhličitan draselný, ktoré neposkytnú požadované množstvo CO2 na výrobu suchého ľadu.
  • Hasiace prístroje CO2 zvyčajne sa používajú v laboratóriách, kuchyniach a prostrediach s mechanickým vybavením. Obvykle majú v náustku plastový roh a tlakomer.
  • Môžete nájsť tieto hasiace prístroje CO2 v obchodoch so stavebným materiálom a internetových špecializovaných predajniach.
Vyrobte si suchý ľad Krok 02
Vyrobte si suchý ľad Krok 02

Krok 2. Chráňte ruky, oči a končatiny

Suchý ľad je taký studený, že pri kontakte s pokožkou môže spôsobiť omrzliny. Napriek tomu, že používanie hasiaceho prístroja nevyžaduje používanie ochranného odevu, urobte opatrenia na ochranu svojho tela pred akýmkoľvek suchým ľadom, ktorý sa môže dotknúť vašej pokožky. Pred štartom si oblečte nasledujúce:

  • Hrubé, tesné rukavice (pre väčšiu ochranu môžete pod nimi nosiť aj hrubé rukavice)
  • Ochranné okuliare
  • Košele a nohavice s dlhým rukávom
  • uzavreté topánky
  • Bunda s dlhým rukávom alebo laboratórny plášť (voliteľné)
Vyrobte si suchý ľad Krok 03
Vyrobte si suchý ľad Krok 03

Krok 3. Vložte roh hasiaceho prístroja do obliečky na vankúš, vyberte z neho látku a omotajte ju okolo hadice

Cieľom je zabrániť tomu, aby plyn vychádzal z iného miesta, ako je tkanina obliečky na vankúš.

Ak sa bojíte, že obliečka na vankúš odletí, pomocou lepiacej pásky vytvorte silné tesnenie. Tlak hasiaceho prístroja by nemal byť príliš silný, ale predbežné opatrenie neublíži

Vyrobte si suchý ľad Krok 04
Vyrobte si suchý ľad Krok 04

Krok 4. Keď ste pripravení, stlačte spúšť hasiaceho prístroja a sledujte výbuch plynu proti obliečke na vankúš

Podržte ho dve alebo tri sekundy. Možno si myslíte, že sa ľad nevyrába, ale v základni by sa mal začať rýchlo hromadiť. Po niekoľkých sekundách uvoľnite spúšť. Cez obliečku na vankúš začne unikať oxid uhličitý-to je normálne a bezpečné, pokiaľ sa nachádzate v dobre vetranom priestore podľa odporúčania.

Ak nemôžete používať hasiaci prístroj, skontrolujte poistný kolík, ktorý bol odstránený, aby bolo možné stlačiť spúšť

Vyrobte si suchý ľad, krok 05
Vyrobte si suchý ľad, krok 05

Krok 5. Opatrne vyberte roh z obliečky na vankúš, ale tkaninu držte pevnú, aby zachytila všetok prilepený ľad

V spodnej časti obliečky na vankúš sa určite vytvorila malá hromada suchého ľadu - bude vyzerať ako drobivý polystyrén.

Pokúste sa neprevracať obliečku na vankúš ani príliš nemanipulovať s ľadom. Aj keď máte na sebe hrubé rukavice, dotknite sa ľadových lupienkov len na niekoľko sekúnd, aby ste si neporanili prsty

Vyrobte si suchý ľad Krok 06
Vyrobte si suchý ľad Krok 06

Krok 6. Oškrabte ľad z obliečky na vankúš a preneste ho do bezpečnejšej, praktickejšej nádoby, napríklad do misky alebo pevného plastového vrecka

Nechajte si len hromadu ľadu a urobte veľké kúsky. Nádobu neuzatvárajte.

Ak zatvoríte vzduchotesné veko, tlak CO2 bude sa hromadiť a explodovať. Ak používate veko, nestláčajte ani úplne neskrutkujte.

  • Nie všetky materiály sú bezpečné pre skladovanie suchého ľadu. Pozrite sa na návrhy:
  • Nie používajte porcelán, keramiku alebo sklo. Intenzívny chlad ľadu môže tieto materiály stiahnuť a zlomiť.
  • Nie používajte drahé kovové nádoby. Ľad môže kov poškodiť a skrútiť.
  • Použite pevné plastové nádoby (hlavne chladiče a truhlice na ľad).
  • Použite termosky, ale nezatvárajte ich.
Vyrobte si suchý ľad Krok 07
Vyrobte si suchý ľad Krok 07

Krok 7. Ak nemôžete nájsť hasiaci prístroj CO2, zopakujte túto metódu s tlakovou nádržou CO2, ktoré nájdete v obchodoch s spájkovaním a na internete.

Proces je prakticky rovnaký - pripevnite k nádrži roh alebo náustok, omotajte ním obliečku na vankúš, na niekoľko sekúnd uvoľnite plyn a zbierajte žalude zo suchého ľadu. Bezpečnostné opatrenia sú rovnaké.

  • Pri kúpe nádrže sa uistite, že má ponornú trubicu - ktorá sa predáva aj samostatne. Tieto trubice zoškrabávajú kvapalný oxid uhličitý zo spodnej časti nádrže, čo je potrebné na výrobu suchého ľadu. Na druhej strane nádrže bez ponorných trubíc používajú oxid uhličitý z hornej časti nádrže, ktorý nebude produkovať suchý ľad. Nádrže vybavené ponornými trubicami sú zvyčajne označené bielymi pruhmi, zatiaľ čo nádrže, ktoré nie sú vybavené, majú čierny povrch.
  • Ak plánujete často vyrábať suchý ľad, investujte do príslušenstva na výrobu ľadu - v zásade do rohu s látkovým vreckom, ktoré je možné nainštalovať a vybrať z nádrží.

Metóda 2 z 2: Použitie domáceho suchého ľadu

Vyrobte si suchý ľad, krok 08
Vyrobte si suchý ľad, krok 08

Krok 1. Jedným z najbežnejších použití suchého ľadu je vytváranie umelého dymu

Za týmto účelom ho zmiešajte s vodou - postriekaním trochou vody na ľad vytvoríte syčivý zvuk a vyprodukuje veľa oxidu uhličitého. To je užitočné pre nočné kluby, rockové koncerty, strašidelné domy a ďalšie miesta, kde potrebujete vytvoriť tajomnú atmosféru.

  • Opäť nezabudnite vyrábať oxid uhličitý vonku a na dobre vetraných miestach. Aj keď je to nepravdepodobné, produkcia veľkého množstva CO2 v oblasti so slabým vetraním môže eliminovať kyslík, čím znemožňuje dýchanie.
  • Ak na vetranie použijete nádobu s otvorom, môžete vytvoriť drobnosť, ktorá uvoľňuje dym ako úzky prúd. Tento efekt môže byť dostatočne silný na to, aby poháňal malý motor alebo otáčal poveternostné podmienky.
Vyrobte suchý ľad, krok 09
Vyrobte suchý ľad, krok 09

Krok 2. Ďalším bežným používaním oxidu uhličitého je vytváranie sýtených nápojov (šumivé nápoje ako nealkoholické nápoje, pivo, šampanské, šumivá voda atď.)

). Nalievaním suchého ľadu do vody sa uvoľňuje CO2, ktoré sa nakoniec zhluknú do malých bubliniek charakteristických pre tieto nápoje. Napriek procesu vytvárania týchto nápojov - domácich alebo priemyselných - pomocou CO2 v plynnom stave (namiesto pevného, ako vo forme suchého ľadu) bude mať podobný účinok aj suchý ľad.

  • Nekonzumujte nápoj, pokiaľ je ešte na suchom ľade.

    Pred pitím počkajte, kým úplne nevybublá. Prehltnutie suchého ľadu môže spôsobiť vážne zdravotné problémy, pretože vnútorné tkanivá sú na popáleniny ešte zraniteľnejšie ako koža.

  • Niektorí ľudia nemajú radi chuť zuhoľnatených nápojov so suchým ľadom. Skúste postup s malým množstvom tekutiny pred naliatím ľadu do celého nápoja.
Pripravte suchý ľad, krok 10
Pripravte suchý ľad, krok 10

Krok 3. Na uchovanie potravín a nápojov zmrazených použite suchý ľad

Je oveľa chladnejší ako bežný ľad, takže jedlo a nápoje je možné oveľa chladnejšie uchovávať. Jedlo však môže byť príliš chladné - položte napríklad fľašu šampanského na suchý ľad a môže prasknúť alebo čiastočne zamrznúť, preto ho používajte iba na jedlo, ktoré sa podáva mrazené (napríklad zmrzlinu, nanuky atď.).).

  • Ak chcete použiť suchý ľad v mraziacom boxe, najskôr pridajte jedlo, položte ľad na vrch a dajte veko (nezavierajte ho úplne). Studený vzduch je nasávaný nadol, čím sa box efektívne ochladí. Ak je k dispozícii voľné miesto, naplňte ho novinami (prebytočný vzduch urýchli suchý ľad (zmení sa na plyn)).
  • Suchý ľad tiež funguje tak, že obyčajný ľad zostane zmrazený v chladiči.
  • Obvykle budete potrebovať asi 4,5 až 9 kg suchého ľadu na každých 24 hodín, ktoré potrebujete na uchovanie potravín zmrazených (v závislosti od škatule).
Vyrobte suchý ľad, krok 11
Vyrobte suchý ľad, krok 11

Krok 4. Je prekvapujúce, že na udržanie čerstvých zŕn a cestovín je možné použiť suchý ľad

Za týmto účelom umiestnite ľad do spodnej časti chladiča. Uistite sa, že povrch ľadu nie je zamrznutý, pretože to môže zavádzať vlhkosť a zvlhčovať potraviny. Nalejte jedlo na suchý ľad a položte veko na škatuľu (úplne ju nezatvárajte) asi päť alebo šesť hodín - ľad musí úplne sublimovať, kým nie je pevný. Keď skončíte, zatvorte veko.

  • Ako ľad sublimuje, tvorí CO2 v plyne, ktorý je ťažší ako vzduch. Keď sa tvorí viac plynu, vzduch je z nádoby vytlačovaný. Bez akéhokoľvek vzduchu je pre baktérie alebo škodcov ťažké prežiť, čo výrazne predlžuje životnosť jedla.
  • Na túto metódu použite približne 115 g suchého ľadu na každú 4 litrovú nádobu.
Vyrobte si suchý ľad, krok 12
Vyrobte si suchý ľad, krok 12

Krok 5. Na zmrštenie pevných materiálov použite suchý ľad

Ako bolo uvedené vyššie, suchý ľad je taký studený, že spôsobuje, že sa materiály ako keramika a kov na dotyk mierne zmenšia. V určitých situáciách to môžete využiť vo svoj prospech. Pozrite sa na dva príklady nižšie:

  • Oprava preliačin v automobiloch:

    Ak máte na karosérii priehlbinu, môže pomôcť suchý ľad. Na vtlačenie bloku suchého ľadu do priehlbiny noste hrubé rukavice. Ak je to možné, pritlačte ho na vnútornú stranu miesta. Držte ľad na mieste, kým nezmrzne niekoľko centimetrov okolo priehlbiny a nechajte oblasť opäť zahriať. Opakujte podľa potreby.

  • Demontáž podláh:

    Tento trik je skvelý na odstránenie dlaždicových podláh. Položte list suchého ľadu vycentrovaný na podlahu tak, aby sa dotýkal celého povrchu. Počkajte, kým dlaždica úplne nezmrzne, a ak sa sama neodlepí, poklepte na ňu kladivom a skrutkovačom, aby sa lepidlo na okrajoch uvoľnilo.

Vyrobte si suchý ľad, krok 13
Vyrobte si suchý ľad, krok 13

Krok 6. Na likvidáciu škodcov vo vašej záhrade použite suchý ľad

Pretože oxid uhličitý je ťažší ako vzduch, vytlačí vzduch z akejkoľvek nádoby (ako je vidieť na metóde konzervovania potravín). Tento princíp môžete použiť na zabitie krtkov a iných škodcov, ktorí vám zničia záhradu. Za týmto účelom vložte do otvorov kúsky ľadu - asi 5 cm - a zakryte ich zeminou. Vykonajte to v čo najväčšom počte otvorov. Ľad bude sublimovať a zmení sa na plynný CO2, odstránenie kyslíka z miesta a dusenie zvierat.

Tipy

  • Ak chcete suchý ľad vo veľkom, najlepšie je ísť do obchodu. Niektoré trhy predávajú suchý ľad, ale ak ho nemôžete nájsť vo svojom okolí, kúpte si ho online.
  • Pre extrémne potreby je možné zakúpiť stroje na výrobu suchého ľadu. Môžu však stáť niekoľko tisíc realov.

Oznámenia

  • Manipulujte so suchým ľadom na dobre vetranom mieste. Keď sa pevný oxid uhličitý zmení na plyn, vo vzduchu nahradí kyslík.
  • Pri skladovaní ľadu nádobu nezakrývajte. Pri sublimácii sa plyn musí rozptýliť do vzduchu. Nádoba praskne, ak zostane neotvorená.
  • Ak ste dieťa, robte tieto experimenty iba pod dohľadom dospelých a na zvládnutie ľadu noste hrubé kožené rukavice.
  • Nedovoľte, aby sa suchý ľad dotkol vašej pokožky. Dostanete bolestivú popáleninu.

Odporúča: