Ako si vyrobiť smoothie (s obrázkami)

Obsah:

Ako si vyrobiť smoothie (s obrázkami)
Ako si vyrobiť smoothie (s obrázkami)

Video: Ako si vyrobiť smoothie (s obrázkami)

Video: Ako si vyrobiť smoothie (s obrázkami)
Video: DIY Дракон из бумаги из Тик Ток | DIY Paper Dragon Puppet TikTok 2024, Marec
Anonim

Pretrepanie smoothie (alebo smoothie) je chutný spôsob, ako denne konzumovať ovocie a zeleninu. Dobrá vec je, že na výrobu chutných vitamínov nie je potrebné dodržiavať žiadne recepty. Pozrite sa, čo máte doma a aké príchute by ste chceli v ten deň vyskúšať. Vyšľahajte napríklad jogurt s broskyňami a vytvorte si krémový nápoj alebo pridajte arašidové maslo, ak chcete extra dávku bielkovín. Nahraďte prísady podľa svojho jedálnička a preferencií a doprajte si exkluzívny vitamín!

Prísady

Smoothie z jahôd a banánov

  • 2 šálky mrazených jahôd.
  • 1 čerstvý olúpaný banán.
  • 1 šálka mlieka podľa vášho výberu.
  • 1 šálka ľadu
  • 1 lyžica medu.

Vyrába dve šálky.

Smoothie z manga a broskyne

  • 3 šálky nakrájaného manga.
  • 2 šálky nakrájanej broskyne.
  • 1 šálka gréckeho jogurtu.
  • ½ šálky mlieka.
  • 1 lyžička strúhaného zázvoru.
  • Med podľa chuti.
  • 4 lístky čerstvej mäty (voliteľné).

Vyrába dve šálky.

zelený vegánsky vitamín

  • 1 mrazený banán olúpaný.
  • Pol pohára mrazených zmiešaných bobúľ.
  • 1 lyžica ľanovej múky.
  • 1 lyžica arašidového masla.
  • ½ až ¾ šálky rastlinného mlieka, ako je sójové, gaštanové alebo kokosové mlieko.
  • 2 šálky čerstvého špenátu.

Vyrába pohár.

Kokosové a čučoriedkové smoothie

  • 1 ½ šálky čučoriedky.
  • ½ šálky nesladeného kokosového mlieka.
  • 1 polievková lyžica lístkov čerstvej mäty.
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy.
  • 1 lyžička medu.
  • 1 šálka ľadu

Vyrába pohár.

kávový proteínový vitamín

  • 1 šálka ľadovej kávy.
  • 1 šálka mandľového mlieka.
  • ½ mrazeného banánu.
  • 1 polievková lyžica srvátkového proteínu s príchuťou čokolády alebo vanilky.
  • 2 kocky ľadu.

Vyrába pohár.

Vitamín z citrusových plodov

  • 1 pomaranč ošúpaný, nakrájaný a naočkovaný.
  • ¼ citrón olúpaný, nakrájaný a naočkovaný.
  • ½ šálky kúskov ananásu.
  • ¼ šálky mrazených kúskov manga.
  • 1 šálka kociek ľadu.

Vyrába pohár.

Arašidové maslo a čokoládové smoothie

  • ¼ šálky krémového arašidového masla.
  • 2 banány.
  • ½ šálky mlieka.
  • ½ šálky čistého jogurtu alebo vanilky.
  • 2 lyžice kakaového prášku.
  • ¾ šálky ľadu.

Vyrába dve šálky.

kroky

Metóda 1 z 2: Výroba jedinečného vitamínu

Image
Image

Krok 1. Do mixéra dajte ½ až 1 šálku tekutiny

Prvým pridaním tekutiny mixér zmixuje jednoduchšie a dobre premieša ingrediencie. Aj keď je mlieko najbežnejšou možnosťou, môžete pridať aj džús, vodu, kokosové mlieko, jogurt alebo rastlinné mlieko, ako je sójové mlieko, ovsené mlieko, mandľové mlieko atď.

  • Ak nechcete niečo príliš sladké, použite ľadový čaj alebo zelenú šťavu.
  • Je možné zmiešať niekoľko tekutín. Ak napríklad nechcete, aby bol nápoj príliš sladký, pridajte jeden diel ovocnej šťavy a jeden diel vody.
Image
Image

Krok 2. Zahrňte 2-3 šálky ovocia

Väčšina smoothies alebo smoothies má ovocie (môže to byť jedno alebo mix podľa vášho výberu). Môžete tiež použiť čerstvé alebo mrazené ovocie. Mrazené urobia vitamín trochu hustejším, takže nemusíte používať ani ľad. Niektoré druhy ovocia, ako sú banány alebo mango, sú prirodzene sladšie - nápoj možno ani nemusíte sladiť. Skúste si pripraviť smoothie s niektorou z nasledujúcich možností:

  • Červené ovocie: jahoda, čučoriedka, malina alebo černica.
  • Citrusové plody: pomaranč, mandarinka, limetka.
  • Hruška.
  • Broskyňa, slivka, nektarinka, čerešňa.
  • Mango.
  • Banán.
  • Papaya.

Tip:

ovocie vždy ošúpte a odstráňte kôstky alebo semená. Ak chcete použiť veľké ovocie, najskôr ho nakrájajte na menšie kúsky.

Urobte si smoothie Krok 3
Urobte si smoothie Krok 3

Krok 3. Pridajte zeleninu, ak dávate prednosť čerstvejšiemu, nie príliš sladkému smoothie

Znížte množstvo ovocia a pridajte viac zeleniny, celkovo 2 alebo 3 šálky. Príkladom je pridať 1 šálku ovocia a 1 šálku zeleniny. Niektoré druhy zeleniny, ako napríklad špenát a kel, sa dajú ľahko zmiešať.

Niektoré návrhy sú zeler, uhorka alebo paprika

Image
Image

Krok 4. Na zahustenie receptu pridajte ďalšie mliečne výrobky

Čo keby ste namiesto toho, aby ste pridali ďalšie mlieko, ktoré môže nápoj zriediť, dali lyžicu gréckeho jogurtu alebo mrazeného jogurtu? Grécky jogurt dáva tuhšiu konzistenciu a extra dávku bielkovín, zatiaľ čo mrazený jogurt robí smoothie krémovejším a plnším.

Vyskúšajte rôzne ochutené jogurty. Môžete použiť rovnakú príchuť ako zvolené ovocie alebo niečo doplnkové. Urobte si napríklad broskyňové smoothie s gréckym jogurtom s príchuťou broskyne, alebo skúste zmiešať arašidové maslo s čokoládovým jogurtom

Urobte si smoothie, krok 5
Urobte si smoothie, krok 5

Krok 5. Zahrňte korenie, bylinky alebo esencie, aby ste vytvorili špeciálny recept

Použité prísady už dodávajú neuveriteľnú chuť, ktorá nevyžaduje použitie korenia, pokiaľ nechcete špecifickú chuť. Chcete napríklad urobiť vitamín „horším“? Pridajte štipku škorice, zázvoru, kurkumy alebo kardamónu. Preferujete intenzívnejšiu bylinkovú príchuť? Pridajte jednu alebo dve vetvičky čerstvých byliniek, ako je bazalka alebo levanduľa.

Môžete tiež pridať niekoľko kvapiek esencie. Skúste napríklad vanilku, citrón, mätu alebo mandľu

Image
Image

Krok 6. Na pridanie textúry pridajte arašidové maslo, ovos alebo vlašské orechy

Ak chcete urobiť viac proteínových vitamínov, pridajte 1 alebo 2 polievkové lyžice arašidového masla, ovsených vločiek alebo tofu. Nápoj môžete urobiť chrumkavým s hrsťou orechov alebo semienok, ako sú chia, ľanové semienko alebo slnečnica.

Po vyšľahaní vitamínu môžete pridať ďalšie prísady pre ešte unikátnejšiu textúru, ako napríklad sušené ovocie, strúhaný strúhaný kokos, čokoládové lupienky alebo hrsť rozdrvených sušienok

Image
Image

Krok 7. Pridajte naberačku proteínového prášku alebo svoj obľúbený doplnok

Ak chcete extra dávku bielkovín bez toho, aby ste museli používať arašidové maslo, pridajte asi 2 polievkové lyžice nejakého proteínového prášku. V smoothie sa rýchlo rozpustí. Je to zaujímavý spôsob, ako konzumovať akýkoľvek práškový výživový doplnok.

Skúste do ranného vitamínu vložiť napríklad doplnok kolagénu

Image
Image

Krok 8. Podľa chuti oslaďte

Aby nápoj lepšie chutil, môžete použiť svoj obľúbený druh sladidla. Ak nechcete pridať obyčajný cukor, skúste datle, slivky, figy alebo sušené marhule. Ďalšími nápadmi sú med, melasa alebo sirup.

Nie ste si istí správnym množstvom sladidla na pridanie? Najprv porazte vitamín a vyskúšajte to. Takýmto spôsobom získate väčšiu predstavu o množstve potrebného sladidla

Image
Image

Krok 9. Vložte približne 1 pohár ľadu

Ak chcete urobiť plnší nápoj, začnite aspoň s 1 šálkou ľadu a v prípade potreby pridajte viac. Použitie mrazeného ovocia nevyžaduje pridanie ľadu. Ľad robí nápoj viac vitamínovým a menej šťavnatým, aj keď nepridáte mlieko.

Je možné zmraziť všetky zložky vitamínov, aby boli konzistentnejšie. Napríklad namiesto použitia čerstvých bobúľ vložte balíček mrazených bobúľ priamo do mixéra

Image
Image

Krok 10. Mixér prikryte a ingrediencie mixujte asi minútu

Pokračujte v šľahaní, kým nebude všetko hladké tak, ako to máte radi. Potom ho nalejte do pohára alebo dvoch a užívajte si!

Zostáva nejaký vitamín, ktorý si treba nechať? Vložte ho do vzduchotesnej nádoby a dajte do chladničky na tri dni alebo do mrazničky na osem mesiacov. Jedinou nevýhodou je, že sa smoothie začne oddeľovať a topiť, ak ho necháte v chladničke, takže je najlepšie vziať ho do mixéra s väčším množstvom ľadu pred podávaním alebo pitím. Ak chcete podávať mrazený vitamín, vložte ho priamo do mixéra a mixujte, kým nebude krémový

Tip:

ak chcete, ozdobte smoothie kúskom ovocia, ktoré použijete ako prísadu. Ak ste si napríklad pripravili citrusové smoothie, položte na okraj pohára plátok pomaranča.

Metóda 2 z 2: Experimentovanie so špecifickými kombináciami

Urobte si smoothie, krok 11
Urobte si smoothie, krok 11

Krok 1. Urobte si klasické smoothie z jahôd a banánov

Tento recept je prirodzene sladký a má dobrý dôvod byť jedným z najobľúbenejších. Stačí pridať 2 šálky mrazených jahôd, 1 čerstvý celý banán, 1 šálku mlieka, 1 šálku ľadu a 1 polievkovú lyžicu medu. Skúste a zistite, či je dostatočne sladký.

Pre silnejšiu jahodovú chuť použite mlieko s ovocnou príchuťou

Urobte si smoothie, krok 12
Urobte si smoothie, krok 12

Krok 2. Vytvorte krémové smoothie z manga a broskyne

Pripravte si osviežujúci nápoj s 3 šálkami nasekaného manga, 2 šálkami nasekanej broskyne, 1 šálkou gréckeho jogurtu, ½ šálky mlieka a 1 čajovou lyžičkou strúhaného zázvoru. Potom experimentujte a podľa chuti pridajte med, kým nebude sladký.

  • Chcete jemne mätovú príchuť? Pred šľahaním smoothie pridajte 4 lístky čerstvej mäty.
  • Použite jogurt podľa vlastného výberu. Vyberte si napríklad možnosť príchute broskyne, aby ste zvýraznili chuť ovocia.
Urobte si smoothie, krok 13
Urobte si smoothie, krok 13

Krok 3. Z bobúľ a špenátu urobte vegánske zelené smoothie

Je to skvelý trik na konzumáciu zeleniny počas dňa. Vložte 2 šálky čerstvého špenátu do mixéra spolu s 1 mrazeným banánom a ½ šálky mrazených bobúľ. Potom pridajte 1 polievkovú lyžicu ľanovej múky, 1 lyžicu arašidového masla a ½ až ¾ šálky rastlinného mlieka, ako je sójové alebo orieškové mlieko.

  • Pre tých, ktorí nemajú radi ľanovú múku alebo arašidové maslo, jednoducho nepridajte ingrediencie alebo použite iný druh pasty, ktorá je príjemnejšia.
  • Aby bol nápoj hustejší, pridajte ešte 1 polievkovú lyžicu arašidového masla. Ak ho chcete radšej zriediť, pridajte 2 alebo 3 polievkové lyžice použitého mlieka.
Urobte si smoothie, krok 14
Urobte si smoothie, krok 14

Krok 4. Mrazené čučoriedky rozšľahajte s kokosovým mliekom, aby ste získali osviežujúci nápoj

Čo tak smoothie bez mliečnych výrobkov alebo banánu? Porazte 1 ½ šálky čučoriedok, ½ šálky nesladeného kokosového mlieka, 1 polievkovú lyžicu listov čerstvej mäty, 1 lyžičku citrónovej šťavy, 1 lyžičku medu a 1 pohár ľadu.

Použite akýkoľvek druh červeného ovocia. Skúste napríklad ostružinu alebo malinu

Možnosť:

aby bolo smoothie krémovejšie a plnšie, pridajte ½ šálky hladkého alebo ovocného jogurtu a 1 polievkovú lyžicu ovsených vločiek.

Urobte si smoothie, krok 15
Urobte si smoothie, krok 15

Krok 5. Zmiešaním ľadovej kávy s mliekom pripravte proteínový nápoj

Namiesto toho, aby ste si ráno dali horúcu kávu, pripravte si inú možnosť s kofeínom. Zmiešajte 1 šálku ľadovej kávy, 1 šálku mandľového mlieka, ½ mrazeného banánu, 1 lyžicu čokolády alebo vanilkového srvátkového proteínu a 2 kocky ľadu.

  • Ak nemáte radi mandľové mlieko, použite akýkoľvek iný druh mlieka, napríklad kravské, sójové, ovsené alebo kokosové.
  • Pre hustejšie smoothie pridajte ¼ šálky ovsených vločiek.
Urobte si smoothie, krok 16
Urobte si smoothie, krok 16

Krok 6. Porazte citrusové plody s mangom a ananásom na drink s tvárou leta

Ošúpte a nakrájajte 1 pomaranč a ¼ citrónu. Citrusové ovocie dajte do mixéra s ½ šálky ananásových kúskov, ¼ šálky mrazených kúskov manga a 1 šálkou ľadu. Potom šľahajte všetky ingrediencie, kým citrusové plody neuvoľnia šťavu a nápoj nebude hladký.

Aby bolo smoothie ešte krémovejšie, pridajte ½ šálky čistého alebo ochuteného jogurtu

Urobte si smoothie Krok 17
Urobte si smoothie Krok 17

Krok 7. Porazte chutný nápoj s arašidovým maslom a čokoládou

Ošúpte 2 banány a dajte ich na plátky do mixéra s ¼ šálky krémového arašidového masla, ½ šálky mlieka, ½ šálky hladkého jogurtu alebo vanilkovej arómy, 2 lyžicami kakaového prášku a ¾ šálky ľadu. Všetky suroviny šľaháme, kým nie sú hladké a dobre premiešané.

Skúste pripraviť tento recept s gaštanovou pastou podľa vlastného výberu. Na spestrenie môžete použiť pastu z mandlí, lieskových orieškov alebo kešu orieškov

Tipy

  • Pite vitamín hneď, ako je pripravený. Prísady sa začnú oddeľovať, ak ich necháte v chladničke.
  • Ak máte cukrovku alebo musíte kontrolovať príjem cukru, nepoužívajte cukor ani med. Ovocie sa už pri trávení mení na cukry.

Odporúča: