Deň vďakyvzdania je sviatok oslavovaný v USA posledný novembrový štvrtok. Pre mnohých je to dátum na oslavu s rodinou a priateľmi, poďakovanie za všetko, čo v živote máme. Na prázdniny je zvykom podávať moriaka a hrať hry s rodinou. Ste v USA alebo chcete jednoducho osláviť sviatok v inej krajine? Poď!
kroky
Časť 1 zo 4: Plánovanie dovolenky
Krok 1. Pozvite rodinu a priateľov mesiac vopred
Vytvorte si zoznam ľudí, ktorých by ste chceli prijať na oslavu vďakyvzdania. Potom všetkých zavolajte a pozvite ich vopred, aby mohli plánovať.
Niektorí ľudia môžu vašu pozvánku odmietnuť, ak už majú plány na tento dátum
Krok 2. Požiadajte každého, aby si priniesol iný tanier
Ak si chcete trochu uľahčiť prípravy na oslavu, je dobré poprosiť každého hosťa, aby si priniesol jedlo a prispel na jedlo. Vytvorte si zoznam a zorganizujte všetko tak, aby nikto nepriniesol opakované jedlá.
Za moriaka je zvyčajne zodpovedný hostiteľ
Krok 3. Kúpte si moriaka asi dva týždne pred oslavou
V supermarkete hľadajte kvalitnú morku a nakupujte podľa počtu hostí. Ak budete mať napríklad doma 15 ľudí, je dobré mať veľkú morku. Uložte ho do mrazničky.
Hodnota moriek sa zvyčajne pohybuje od 15,00 R do 30 R $. Všetko závisí od výrobcu a korenia
Krok 4. Pripravte si nákupný zoznam so všetkými ingredienciami potrebnými na jedlo
Vyhnite sa zhonu prázdninových nákupov tým, že sa vyberiete na trh niekoľko týždňov vopred. Nakúpte čerstvé suroviny týždeň pred dátumom.
Kupujte si napríklad buchty, zeler, tekvice, kuracie mäso, maslo a šunku dva týždne vopred. Ovocie, fazuľu, kukuricu a sladké zemiaky nechajte nakúpiť počas prípravného týždňa. V nižšie uvedených krokoch zistíte, kde použiť každú z týchto zložiek
Časť 2 zo 4: Varenie
Krok 1. Rozmrazte morku v chladničke dva dni vopred
Ak je morka príliš veľká, vyberte ju z mrazničky tri dni pred dovolenkou.
Krok 2. Pripravte brusnicovú omáčku
Na panvicu dajte 300 g brusnice (brusnice) spolu s polovicou šálky cukru a polovicou šálky balzamikového octu. Priveďte do varu, čo by malo trvať asi osem minút. Potom pridajte lyžičku muškátového orieška, škorice, kmínu a korenia.
- Keď zmes dosiahne bod varu, znížte teplotu. Pokračujte v miešaní, kým vývar nezhustne a podľa chuti dosolte.
- Vypnite oheň a omáčku preneste do nádoby na desať minút, aby vychladla.
- Omáčku potom dajte do chladu. Malo by sa podávať studené.
Krok 3. Pripravte zemiakovú kašu
Desať zemiakov umyjeme, ošúpeme a nakrájame. Naplňte hrniec vodou a duste desať minút. Pridajte lyžičku soli a zemiakov, varte do mäkka. Uhaste oheň a zlikvidujte vodu. Zemiaky necháme tri minúty vychladnúť a roztlačíme ich. Dokončiť:
- Pridajte 2/3 šálky mlieka, 2 lyžice masla, ¼ čajovej lyžičky čierneho korenia a podľa chuti soľ. Dobre premiešajte.
- Pyré preložíme do nádoby vhodnej do rúry a uložíme do chladničky.
- Pyré zohrejte v rúre (180 ° C) hodinu pred jedlom.
Krok 4. Vytvorte plnku z chleba a zeleru
Rúru predhrejeme na 180 ° C a strúhanku z bieleho chleba nakrájame na malé kocky. Panvicu dajte na stredný oheň a rozpustite ¾ šálky masla. Pridajte jednu nakrájanú cibuľu a štyri nakrájané stonky zeleru. Varte do mäkka, čo by malo trvať asi päť minút, a podľa chuti pridajte soľ a korenie.
- Pridajte kocky chleba, kým ich rovnomerne nepokryje.
- Do zmesi pridajte pohár kuracieho vývaru. Dobre zatriasť!
- Preneste prísady do olejom vymastenej zapekacej misy. Pečte 30 až 40 minút.
- Náplň zohrejte v rúre (180 ° C) hodinu pred jedlom.
Krok 5. Pečte moriaka na Deň vďakyvzdania
Rúru predhrejeme na 160 ° C a morku dáme na plech. V miske zmiešajte ¾ šálky olivového oleja, dve polievkové lyžice cesnakového prášku, dve čajové lyžičky sušenej bazalky, jednu čajovú lyžičku šalvie a soli a pol lyžičky čierneho korenia. Rozložte zmes na morku a dno pekáča zalejte dvoma šálkami vody.
- Plech prikryjeme dvoma plátmi alobalu a vložíme do rúry.
- Morku pečte tri a pol hodiny, kým vnútorná strana stehna nedosiahne 80 ° C.
- Keď skončíte, vytiahnite morku z rúry a pred krájaním ju nechajte 30 minút odležať.
Krok 6. Pri pečení morky varte ďalšie jedlá
Zelené fazuľky, rožky, sladké zemiaky a kukurica sú prílohami, ktoré sa hodia k Dňu vďakyvzdania. Kto má rád, môže si ako prílohu uvariť aj morku.
Krok 7. Upiecť šunku.
Rúru predhrejeme na 180 ° C a nakrájanú šunku položíme bokom na plech. Prikryjeme alobalom a dáme piecť. Kým sa trocha opečie, pripravte sirup a každých 20 minút ho pretiahnite šunkou. Za posledných päť minút odstráňte fóliu a skaramelizujte.
- Na sirup zmiešajte pol šálky hnedého cukru a mangového čatní, tri nasekané strúčiky cesnaku, dve čajové lyžičky pomarančovej kôry, 1/8 šálky pomarančovej šťavy a ¼ šálky dijonskej horčice. Všetky prísady dobre premiešajte.
- Čas praženia závisí od veľkosti morky. Na každé kilo dajte desať minút piecť.
Krok 8. Kúpte si nejaké koláče
Je to dosť tradičné jedlo na Deň vďakyvzdania, takže si pred oslavou kúpte tekvicové, jablkové, pekanové alebo čerešňové koláče dva a pol. Koláče zohrejte podľa pokynov na obale a podávajte ako dezert.
- Ak chcete, urobte si doma tekvicový alebo pekanový koláč.
- Sušienky a sladkosti sú tiež tradičnými dezertmi na Deň vďakyvzdania.
Krok 9. Poďakujte za jedlo
Pred podávaním jedla si ku každému sadnite a dajte mu vedieť, za čo sú vďační. Nájdite si čas na premýšľanie o svojom živote a poďakujte za svoju rodinu, prácu, priateľov a všetko, čo máte!
Z vďaky môžete urobiť aj hru. Sadnite si, aby to všetci počuli. Každý musí hovoriť za to, za čo je vďačný, podľa abecedy. Prvá osoba môže napríklad povedať, že je vďačná za „lásku, ktorú dostáva od svojej rodiny“
Časť 3 zo 4: Zdobenie stolu
Krok 1. Vyberte si tematický obrus
Stôl dobre prestriete vkusnými pokrmami a príborom.
V supermarketoch a remeselných predajniach hľadajte tematické obrúsky
Krok 2. Dobre ozdobte stôl
V obchodoch s remeselnými potrebami hľadajte ozdoby na Deň vďakyvzdania alebo Vianoce. Ak chcete, použite kyticu kvetov alebo sviečok!
Krok 3. Využite skladacie stoly, aby sa zmestili všetci
Ak v jedálni nemáte dostatok miesta, pripravte si ďalší stôl alebo dva v obývačke alebo v kuchyni. Nechajte deti pri menších stoloch alebo rozdeľte hostí do skupín, ktoré majú zmysel.
Konferenčný stolík môžete použiť aj na kŕmenie detí. Dajte malým deťom na zem vankúš, aby si na ne mohli sadnúť
Časť 4 zo 4: Bavte sa
Krok 1. Sledujte prehliadky
Na Deň vďakyvzdania sa vo veľkých amerických mestách koná niekoľko prehliadok. Ak ste blízko jedného, vezmite všetkých, aby to videli. Ak to nie je možné, nalaďte si otvorený kanál a sledujte relácie so svojimi priateľmi a rodinou.
Niektoré kanály YouTube vysielajú relácie aj naživo
Krok 2. Sledujte futbalový zápas
Je to ďalšia americká tradícia, ktorú si môžete vychutnať so svojimi spoločníkmi. Športové kanály budú určite vysielať dôležité hry.
Ak dávate prednosť, stretnite sa so svojou rodinou a susedmi a zahrajte si futbal pred hlavným jedlom dňa
Krok 3. Dobrovoľník v útulku
Pretože Deň vďakyvzdania je o dávať a ďakovať, mnoho ľudí sa rozhodne dobrovoľne pomôcť tým, ktorí to potrebujú. Kontaktujte miestny útulok alebo kostol a zistite, ako pomôcť.
- Ak nemáte čas na dobrovoľnícku činnosť, darujte oblečenie a jedlo do útulku. Urobte svoju časť!
- Pozvite priateľov a rodinu, aby sa k vám prihlásili ako dobrovoľníci.
Krok 4. Po jedle si zdriemnite alebo sa choďte prejsť
Pretože je to ťažké jedlo, môžete sa po jedle cítiť sýti. Je v poriadku sedieť 30 minút na gauči, aby ste strávili. Ak chcete, choďte na prechádzku do okolia.
Krok 5. Zahrajte si niečo
Stolné hry sú skvelé na strávenie zábavného času s priateľmi a rodinou. Nehnuteľnosti, detektív, hra o život a profil sú dobré možnosti.
Tipy
- Pamätajte si, že na večeru vďakyvzdania naozaj nemusíte dodržiavať tradíciu. Ak chcete zmeniť moriaka na pečené kura, neváhajte!
- Ak chcete, môžete si kúpiť jedlo pripravené na konzumáciu. Nie každý má čas alebo trpezlivosť na to, aby si všetky prípravy zvládol sám.
- Vyberte si jednoduché recepty, ak varíte prvýkrát na rodinnej dovolenke.
- Ak sa chystáte prijímať hostí domov, je dobré zamyslieť sa nad potrebami a vkusom každého z nich. Zistite, či majú niektorí hostia alergie alebo obmedzenia. Vegetariánskym hosťom pripravte napríklad tofu morku.