Ako rozbaliť želatínu: 9 krokov (s obrázkami)

Obsah:

Ako rozbaliť želatínu: 9 krokov (s obrázkami)
Ako rozbaliť želatínu: 9 krokov (s obrázkami)

Video: Ako rozbaliť želatínu: 9 krokov (s obrázkami)

Video: Ako rozbaliť želatínu: 9 krokov (s obrázkami)
Video: 28. zasadnutie Mestského zastupiteľstva v Žiline | 13.12.2021 2024, Marec
Anonim

Po úsilí vyrobiť želatínu, najmä takú, ktorá je v inom formáte, prichádza výzva s jej odstránením. Základ želatínovej formy tvorí vákuum, ktoré je potrebné zlomiť, aby sa dezert úspešne odstránil. Tento článok prináša dve veľmi jednoduché a efektívne metódy.

kroky

Metóda 1 z 2: S teplou vodou

Odformujte želé 1. krok
Odformujte želé 1. krok

Krok 1. Naplňte misku teplou vodou

Miska by mala byť širšia ako želatínová panvica.

Odformujte želé 2. krok
Odformujte želé 2. krok

Krok 2. Vložte panvicu do teplej vody

Dávajte pozor, aby ste želatínu nenamočili!

Odformujte želé Krok 3
Odformujte želé Krok 3

Krok 3. Nechajte ho vo vode len niekoľko sekúnd

Potom odstráňte.

Odformujte želé Krok 4
Odformujte želé Krok 4

Krok 4. Želatínu otočte

Mal by perfektne držať tvar.

Metóda 2 z 2: S horúcou vodou

Odformujte želé Krok 5
Odformujte želé Krok 5

Krok 1. Naplňte misku horúcou vodou

Odformujte želé Krok 6
Odformujte želé Krok 6

Krok 2. Želatínovú panvicu namočte trikrát do horúcej vody

Odformujte želé, krok 7
Odformujte želé, krok 7

Krok 3. Umiestnite ho na pevný povrch

Prstom stlačte želatínu okolo okrajov. Jemne uvoľnite okraje okolo celej želatíny.

Odformujte želé Krok 8
Odformujte želé Krok 8

Krok 4. Želatínovú panvicu otočte na tanier

Položte ruky na dno misky aj na panvicu. Rýchlo pretrepte a želé by sa malo uvoľniť.

Unmould a Jelly Intro
Unmould a Jelly Intro

Krok 5. Hotovo

Tipy

  • Pomôcť môže opláchnutie misky studenou vodou pred pridaním želatíny. Keď rozviniete želatínu, nakloňte tanier tak, aby bol v strede.
  • Ak ste ochotní pripraviť panvicu pred pridaním želatínovej zmesi na jej stuhnutie, môžete použiť alternatívnu metódu. Táto metóda zahŕňa opláchnutie panvice studenou vodou a potretie olejom. Keď želatína stuhne, nielenže sa bude ľahšie odlievať, ale bude aj lesklejšia.

Odporúča: