Zriadenie farmy je jedna vec, ale zarobiť na nej skutočný príjem je vec druhá, ktorá z vás robí nielen farmára, ale aj podnikateľa, ktorý závisí od trhov, na ktoré sa chcete dostať, a od časti odvetvia chovu kurčiat, na ktorú chcete vstúpiť. … V druhom z nich existujú dva hlavné sektory: produkcia vajec, ktorá zahŕňa kurčatá chované a chované presne na tento účel; a produkcia mäsa, ktorá zahŕňa chov kurčiat, ktoré budú zabíjané. Bez ohľadu na to, aké odvetvie si vyberiete, je nevyhnutné robiť rozumné rozhodnutia v manažérskych aj finančných aspektoch, aby bola spoločnosť zisková.
kroky
Krok 1. Vytvorte podnikateľský plán
To je jedna z najdôležitejších vecí v celom projekte. Definuje ciele a spôsoby, akými sa dosiahnu. Bude tiež zahŕňať, ako zamýšľate prevádzkovať svoje podnikanie, a to nielen z pohľadu producenta, ale aj z pohľadu bankára, právnika, účtovníka a možno dokonca aj z pohľadu najatého pomocníka.
Krok 2. Majte pozemok, kapitál a vybavenie
Bez týchto základných položiek nie je možné v tejto oblasti otvoriť alebo udržiavať farmu alebo podnik. V závislosti od režimu (v zajatí alebo na slobode), v ktorom sú kurčatá chované, budú potrebné budovy, stodoly alebo klietky. Pôda je potrebná pre budovy a na pestovanie potravín, ktoré zvieratá potrebujú. Na čistenie stodôl, odstraňovanie mŕtvych zvierat, starostlivosť o plodiny a plnenie ďalších úloh je potrebné vybavenie a stroje.
Krok 3. Zamyslite sa nad najlepším spôsobom chovu kurčiat
Existujú dva hlavné: jeden zahŕňa ich odchovanie v stodole s riadenou teplotou a osvetlením a druhý ich chovanie vo voľnej prírode, nechať ich žiť a pohybovať sa po farme čo najprirodzenejšie.
Krok 4. Rozhodnite, do ktorých sektorov hydinárskeho priemyslu chcete vstúpiť
V zásade existujú dva druhy, ktoré je možné zvoliť: výroba mäsa a výroba vajec. Každý z nich zahŕňa generovanie a chov vtákov na svoj konkrétny účel. Vajcia vtákov z obidvoch sektorov, ktoré nebudú uvedené na trh, možno vložiť do inkubátora a generované mláďatá sa môžu chovať, kým nedosiahnu príslušný vek, aby sa mohli predať na farmy a potom sa budú chovať vo vrstvách alebo na porážku. Liahnutie vajec a chov kurčiat je často oddelené od chovu kurčiat. Existuje aj samotný sektor zabíjania, ktorý je oddelený od posledných dvoch a zahŕňa obetovanie vtákov, aby získali mäso, ktoré by ste mohli preskúmať.
Mnoho fariem, najmä tých, kde sa chovajú zvieratá vo voľnom výbehu, funguje vo viac ako jednom z týchto sektorov. Je len na vás, či zadáte jednu alebo viac z nich
Krok 5. Ak je to možné, pokúste sa nájsť špecializovaný trh
Ak je región, v ktorom sa nachádzate, obľúbeným spôsobom chovu kurčiat (viac v zajatí ako na slobode), možno budete chcieť vstúpiť do medzery na trhu, ako sú napríklad spotrebitelia, ktorí majú väčší záujem o získanie produktov získavaných z voľne chovaných kurčiat.
Krok 6. Dajte o sebe vedieť zákazníkom a potenciálnym zákazníkom
Ak chcete inzerovať, jednoducho dajte ostatným vedieť, že máte na predaj vajcia alebo mäso. Hovorí sa, že je to oveľa lacnejšia alternatíva a napriek tomu najpopulárnejší spôsob, ako rozšíriť svoje podnikanie, v porovnaní s platením za reklamy v miestnych novinách, ktoré si môže prečítať iba niekoľko ľudí. Nie je však na škodu to urobiť ani vytvoriť webovú stránku na propagáciu vášho produktu.
Krok 7. Veďte si poznámky týkajúce sa prevádzky a účtovnej oblasti podniku
Vďaka tomu budete mať kedykoľvek prehľad, či zarábate alebo nie.